4 วิธีการใช้กล้วยเขียวที่ไม่สุกสักที
การซื้อกล้วยเขียว หรือผลไม้ที่ยังไม่สุกทุกชนิด นั้นต้องใจต้องยอมรับว่าเป็นการท้าทายโชคชะตา คุณมักคิดว่าพวกมันจะสุกในไม่ช้าและพร้อมที่รับประทานได้ แต่บางครั้งกล้วยเขียวที่ซื้อจากร้านค้าก็กลับไม่ยอมสุก ไม่ว่าจะรอนานแค่ไหน แล้วคุณควรทำอย่างไร? คุณสามารถลองวางกล้วยในถุงกระดาษสักวันหรือสองวันเพื่อกระตุ้นกระบวนการสุก ซึ่งมักช่วยได้ทั้งกับอะโวคาโดที่ยังไม่สุก เมื่อผลไม้สุก จะปล่อยก๊าซเอธิลีนออกมา การวางผลไม้ในถุงกระดาษจะช่วยกักเก็บก๊าซนี้ไว้ใกล้ผลไม้ ทำให้สุกเร็วขึ้น
แต่ถ้ากล้วยของคุณไม่สุกเป็นสีเหลืองที่คุณต้องการล่ะ?
กล้วยเขียวจะเป็นงานที่พลาดหรือเปล่า? แท้จริงแล้วไม่เลย กล้วยเขียวอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ากล้วยเหลืองเสียอีก เพราะกล้วยเขียวมีแป้งต่อต้านการย่อยที่สูงกว่าและใช้เวลาย่อยนานกว่ากล้วยเหลือง ทำให้คุณอยู่ท้องนานกว่า แป้งนี้จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเมื่อกล้วยสุก ดังนั้นกล้วยเขียวจึงเป็นที่ต้องตาสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล
แม้จะต้องพยายามมากขึ้นในการเพลิดเพลินกับกล้วยเขียว คุณก็ยังสามารถสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ กับกล้วยเขียวนั้นได้มากมาย ลองมาดูกันว่าเราสามารถทำอะไรกับกล้วยที่ไม่ยอมสุกได้บ้าง:
1. ทำเฟรนช์ฟรายกล้วยเขียว
ในบางประเทศ การกินกล้วยเขียวนั้นถือว่าปกติ และอาจได้รับการยอมรับมากกว่าด้วย หากคุณไม่ชอบรสชาติกินของกล้วย ลองกินกล้วยเขียวดูสิ เพราะมันไม่มีรสชาติเข้มข้น คุณเพียงแค่หั่นกล้วยเป็นแท่งเหมือนทำเฟรนช์ฟรายจากมันฝรั่ง จากนั้นทอดให้กรอบอร่อย ถ้าชอบคุณก็สามารถหั่นเป็นแผ่นบางแล้วทอดคล้ายกับชิปกล้วยหอม ซึ่งเป็นที่นิยมในจาไมก้าและประเทศแถบแคริบเบียนอื่น ๆ ได้อีกด้วย การอบแห้งก็เป็นทางเลือกที่ดี ฉันลองแล้วและมันอร่อยจริง ๆ
2. ต้มกล้วยเขียว
กล้วยเขียวยังเป็นอาหารที่นิยมในจาไมก้า การต้มนั้นควรทำพร้อมกับเปลือกเพื่อความสะดวกในการทำ บางคนจะบดกล้วยที่ต้มนั้นให้คล้ายกับมันบด ขณะที่บางคนเลือกที่จะกินในแบบที่ต้มแล้วเลย ทั้งสองแบบนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกล้วยเขียวที่ไม่ยอมสุก
3. อบกล้วยเขียว
คุณสามารถใช้สูตรจากการทำกล้วยดิบในการทำกล้วยเขียวได้ เช่นเดียวกับกล้วยดิบ กล้วยเขียวจะเหมาะสำหรับการปรุงอาหารมากกว่า ลองอบกับน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อยเพื่อความเรียบง่าย
4. ทำสมูทตี้
เมื่อไม่มั่นใจ ทำสมูทตี้ดูสิ! ถ้าคุณมีเครื่องปั่นที่พลังสูง คุณสามารถโยนกล้วยเขียวเข้าไปในสมูทตี้มื้อเช้าของคุณได้ บางสูตรสมูทตี้อาจต้องการวันที่เพื่อเพิ่มความหวาน แต่ฉันพบว่าคุณสามารถใช้ผลไม้ที่มีรสหวานเช่นมะม่วง พีช หรือบลูเบอร์รี่เพื่อเพิ่มความหวานได้แทน คุณแทบจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของกล้วยเขียว และยังคงได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพอยู่ดี
สรุป
ไม่ว่าคุณจะเลือกทำอย่างไรจงมั่นใจว่ากล้วยเขียวเหล่านั้นจะไม่สูญเปล่า และคุณอาจจะตั้งใจซื้อกล้วยเขียวที่ไม่สุกต่อไปในครั้งหน้า อย่าลืมว่าการใช้กล้วยเขียวที่มีอยู่ในครัวนั้นเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยลดขยะอาหารอีกด้วย
ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ
เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://www.treehugger.com/ways-use-green-bananas-wont-ripen-4864266